Cerezas

Fruto de forma ovoide de 2 cm de diámetro, su color varía según la especie y puede ser diferentes tonalidades de rojo hasta púrpura oscuro, amarilla o verde intenso, piel lisa y brillante, carne dulce y aromática tiene una semilla.

BENEFICIOS DE LAS CEREZAS

• Tiene propiedades diuréticas, depurativas, laxantes, por la fibra de celulosa.
• Su consumo reduce el cáncer y el nivel de ácido úrico en la sangre.
• Previene la gota, artritis, reumatismo y ayuda a desinfectar los intestinos.
• Contiene flavonoides y polifenoles, ambos excelentes antioxidantes y antisépticos.
• Los antioxidantes bloquean el efecto dañino de radicales libres, es cancerígeno.

CURIOSIDADES

El ácido oxálico unido al calcio, puede formar oxalato cálcico, por lo que su consumo debe hacerse con precaución si se padece de cálculos renales.

PROPIEDADES DE LAS CEREZAS

Contiene vitamina B3, B5, C, fósforo, calcio y potasio.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LAS CEREZAS

Por 100 grs:

Fibras: 2.1 grs

Calorías: 63

Hidratos de carbono: 16 grs

Proteínas: 1.1 grs

Grasas: 0.2 grs