Formato más práctico para hogares pequeños o recetas específicas. Conserva todas las propiedades nutricionales de la lombarda entera: antioxidantes, vitaminas y fibra. Ideal para platos rápidos o para quienes quieren probar esta col sin desperdicio. Muy versátil, se puede usar en salteados, cremas o fermentados. Su color llamativo y sabor suave combinan muy bien con ingredientes dulces o ácidos.
A, C, K
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antocianinas, fibra
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