Almendras

Es la semilla comestible del almendro, se encuentran dentro de una vaina, pero en los mercados las encontramos sin la vaina, tanto crudas como tostadas, tienen un alto valor nutritivo y saludable, su sabor es delicioso.

BENEFICIOS DE LAS ALMENDRAS

• Tiene gran cantidad de antioxidantes que protegen el organismo del daño oxidativo.
• Evitan el envejecimiento prematuro, y varias enfermedades entre ellas el cáncer.
• Alto contenido de vitamina E, protege las membranas celulares de daños externos.
• La vitamina E, reduce el riesgo de enfermedades cardiacas, Alzheimer y cáncer.
• Apto para diabéticos, su contenido de magnesio controla el azúcar en la sangre.

CURIOSIDADES.

Las calorías de las almendras son difíciles de digerir, por lo tanto no se absorben y por el contrario ayuda a elevar el metabolismo y a quemar grasa.

PROPIEDADES DE LAS ALMENDRAS

Contiene vitamina B3, B9, A, calcio, magnesio y sodio.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LAS ALMENDRAS

Por 100 grs:

• Calorías: 610
• Hidratos de carbono: 5.4grs
• Proteínas: 18.7 grs
• Grasas: 54.1 grs
• Fibras: 13.5 grs