Caqui Clásico
Es el fruto que se recolecta maduro y blando y se comercializa así, demasiado maduro casi casi líquido se come con cucharilla es mucho más dulce y de sabor más intenso que el persimón
BENEFICIOS DEL CAQUI CLÁSICO
- La vitamina C ayuda a la formación de glóbulos rojos y la absorción de hierro.
- Las vitaminas A y C son antioxidantes y aportan resistencia a las infecciones.
- El potasio en necesario para la generación y transmisión del impulso nervioso.
- También interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
- Por su bajo contenido de sodio, es apto para personas con insuficiencia renal.
CURIOSIDADES
El persimón se puede usar en macedonias, ensaladas y batidos y el clásico se puede untar en bocadillos, tostadas, canapés, postres y en pasteles
PROPIEDADES DEL CAQUI CLÁSICO
Contiene vitamina B1, B2, A, magnesio, calcio y potasio.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL CAQUI CLÁSICO
Por 100 grs:
Fibras: 2.5 grs
Calorías: 74
Hidratos de carbono: 16 grs
Proteínas: 0.6 grs
Grasas: 0.3 grs
