Champiñón Portobello

Está ganando popularidad a nivel mundial como súper alimento por su gran contenido de nutrientes y por su delicioso sabor dulce, sombrero color marrón pálido pero su carne blanca, suave, firme y tersa, se limpian fácilmente con una toalla húmeda.

BENEFICIOS DEL CHAMPIÑÓN PORTOBELLO

• Regula los niveles de azúcar en la sangre y mejora cabello, uñas y piel.
• El selenio estimula la formación de células T, combaten las células cancerosas.
• Es anti tumoral, tiene antioxidantes que no tienen las frutas, ni las verduras.
• El selenio y vitamina D ayudan a reparar el ADN evitando que sufra mutaciones.
• El selenio es necesario para el buen funcionamiento de la tiroides.

CURIOSIDADES.

Cuando compre los champiñones póngalos en una bolsa de papel dentro del refrigerador,así se mantendrán protegidos y frescos por más tiempo.

PROPIEDADES DEL CHAMPIÑÓN PORTOBELLO

Contiene vitamina B9, C, B3, magnesio, calcio y potasio.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL CHAMPIÑÓN PORTOBELLO

Por 100 grs:

Fibras: 1 grs

Calorías: 26

Hidratos de carbono: 5 grs

Proteínas: 3 grs

Grasas: 0 grs