Acelga roja
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0,64 €/ud - 2,55 €/kg
Hojas tiernas con un sabor suave y un color vibrante que alegra cualquier plato. Ideal para cocinar al vapor o saltear. Recién recolectada para que disfrutes toda su frescura.
Con su vibrante color rojo y textura firme, es una opción perfecta para salteados, cocida o incluso en crudo. Esta verdura destaca por su alto contenido en fibra, hierro y antioxidantes, como los betalaínas, que contribuyen a la salud cardiovascular y al buen funcionamiento del sistema digestivo. Se puede utilizar tanto la hoja como la penca, siendo esta última ideal para gratinados. Es un ingrediente sabroso y vistoso que añade color y valor nutricional a cualquier plato tradicional o moderno.
vITAMINAS
A, C, K
Calorias
19
Otros nutrientes
fibra, hierro, calcio, potasio
Información nutricional completa
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