Con su fragancia inconfundible, es una hierba imprescindible en la cocina mediterránea. Es ideal para preparar pesto, aromatizar pastas o dar un toque especial a ensaladas y salsas. Además de su sabor, destaca por sus propiedades digestivas, antiinflamatorias y su alto contenido en antioxidantes naturales. Es mejor consumirla fresca y añadirla al final de la cocción para conservar todo su aroma. También puede infusionarse para aliviar molestias estomacales. Una planta que combina sabor, frescura y beneficios para la salud.
A, C, K
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calcio, hierro, magnesio
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