Alubia Blanca Riñon
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3,95 €/kg
Suaves, mantecosas y perfectas para platos reconfortantes. Textura cremosa ideal para guisos tradicionales con auténtico sabor casero.
Esta alubia blanca, reconocida por su forma de riñón y textura cremosa, es ideal para guisos, potajes y platos de cuchara. Al cocinarse, su piel se vuelve muy tierna y su interior adquiere una consistencia mantecosa que absorbe a la perfección los sabores del caldo o los ingredientes con los que se acompaña. Es una variedad muy versátil, utilizada tanto en la cocina tradicional como en recetas modernas. Además, es rica en fibra y proteínas vegetales, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en la dieta diaria.
vITAMINAS
B1, B6, ácido fólico
Calorias
127
Otros nutrientes
Fibra, hierro, proteínas vegetales
Información nutricional completa
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