Bimi bandeja
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3,80 €/ud
Tierno, crujiente y con un toque dulce. Perfecto para saltear o cocinar al vapor. Una verdura moderna que enamora por su frescura.
Delicado cruce entre brócoli y kai-lan. Tiene tallos finos, floretes tiernos y un sabor suave con un toque dulce. Se cocina rápidamente al vapor, salteado o incluso al horno. Aporta fibra, vitaminas A y C, además de antioxidantes. Ideal para acompañamientos ligeros o como ingrediente principal en platos vegetarianos. Un consejo: no lo sobrecocines para conservar su textura crujiente y color verde vibrante. Muy popular en la cocina moderna y saludable.
vITAMINAS
A, C, K
Calorias
34
Otros nutrientes
fibra, sulforafano, antioxidantes
Información nutricional completa
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