Col China
Origen:
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3,60 €/ud
Textura crujiente y sabor suave. Ideal para salteados asiáticos o para preparar al vapor. Fresca y muy versátil.
Variedad de col de hojas alargadas y textura crujiente, muy común en la cocina asiática. Ideal para salteados, sopas o platos fermentados como el kimchi. Su sabor suave combina bien con jengibre, ajo y salsa de soja. Muy rica en fibra y vitamina C, ayuda a mejorar la digestión y reforzar defensas. Se cocina rápidamente y es muy ligera. Una col versátil que se adapta a muchas recetas.
vITAMINAS
A, C, K
Calorias
16
Otros nutrientes
calcio, hierro, potasio
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