Boletus

Su forma es similar a un tapón de cava, su sombrero es pequeño de color marrón oscuro, en comparación del tamaño de su pie, que es cilíndrico, largo y grueso y consistente, su sabor es exquisito, muy apetecido.

BENEFICIOS DE LOS BOLETUS

• Estimula la digestión y mejora el funcionamiento de los jugos gástricos.
• Contiene vitaminas útiles para mejorar el funcionamiento de la tiroides.
• Se utiliza en tratamientos de tuberculosis, agotamiento y metabolismo reducido.
• Tiene propiedades que ayudan en la rápida cicatrización de heridas.
• Contiene lecitina, previene la acumulación de colesterol en los vasos sanguíneos.

CURIOSIDADES.

Alcanza tamaños exorbitantes, su pie puede alcanzar 30 cm de altura y el diámetro de su sombrero puede llegar a 50 cm, pero su sabor es incomparable

PROPIEDADES DE LOS BOLETUS

Contiene vitamina C, E, K, potasio, calcio y magnesio.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LOS BOLETUS

Por 100 grs:

Fibras: 2 grs

Calorías: 25

Hidratos de carbono: 3.7 grs

Proteínas: 1.7 grs

Grasas: 0.4 grs