Berenjenas Rayadas
Origen:
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2,38 €/ud - 5,95 €/kg
Color atractivo y pulpa sabrosa. Ligeramente más dulces, perfectas para platos ligeros y sabrosos. Frescura con estilo.
Con su piel morada y vetas blancas, esta variedad destaca visualmente en cualquier plato. Tiene una textura ligeramente más tierna y un sabor más suave que la berenjena negra. Rica en antioxidantes, es ideal para asar, freír o añadir a una parmigiana. Gracias a su sabor delicado, es perfecta para recetas ligeras o vegetarianas. Se puede cortar en tiras y saltear con otras verduras para un salteado mediterráneo. Belleza y sabor, todo en uno.
vITAMINAS
B1, B6, C
Calorias
25
Otros nutrientes
antocianinas, potasio
Información nutricional completa
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