Lechuga de corazón firme, crujiente y con sabor delicado. Muy usada en ensaladas por su presentación individual y frescura. Rica en agua, vitamina A y minerales como el potasio, es ideal para mantener la hidratación. Puedes servirla con salsas, como base para rellenos o simplemente con aceite y sal. Se conserva bien en frío. Una opción práctica, saludable y sabrosa para platos rápidos y ligeros.
A, C, K
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fibra, folato, agua
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