De color morado intenso y sabor ligeramente amargo, esta lechuga aporta un toque sofisticado y diferente a las ensaladas. Rica en antioxidantes y fibra, es ideal para cuidar la salud cardiovascular. Su textura firme la hace perfecta para platos con quesos, frutos secos o vinagretas dulces. Se recomienda mezclar con otras hojas más suaves para equilibrar sabores. Aporta color, frescura y un extra de nutrientes.
C, K
20
antioxidantes, fibra, agua
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